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管護很重要 品質定市場

時間: 2019-06-12 16:13:46        來源: 柳州日報      字號:[ ]

  在去年秋季至今年春季的柑桔類水果收獲期,不論是蜜桔、馬水桔,還是砂糖桔,其收購價格相對偏低,蜜桔均價在每公斤2.5元左右,馬水桔均價在每公斤5元左右,砂糖桔均價在每公斤5元左右,根本不能與往年的收購價相比,是價賤傷農?還是理性回歸?近日,筆者深入四排鎮、平山鎮、中渡鎮等柑桔產業大鎮探尋其中的癥結。

  調整品種種植結構

  “砂糖桔的收購價曾達每公斤13.6元至15元,這個價錢可以說是高得離譜,我們農民也認為種植砂糖桔是暴富產業。”四排鎮思民村大村屯種果大戶韋元仁說,砂糖桔果園進入盛產期后的成本不是很高,全年肥料、藥物和請人工施肥、打藥及剪果一起計算,生產砂糖桔成本為每公斤2.6元左右。如果賣4元每公斤,每公斤果子還能賺1.2元至1.4元,而砂糖桔產量高達4000公斤至6000公斤,一畝的砂糖桔純利潤在4800元至8400元之間,就目前農村的種植業來說,還是難有其他產業可以替代。

  “砂糖桔產業如果總是在高價位上運行,群眾在調整品種結構方面就不會有積極性,收購價錢回歸理性,倒逼群眾在發展柑桔產業上多種一些早熟或遲熟的柑桔品種。”四排鎮副鎮長羅榮波說,發展柑桔產業可以說是機遇大于挑戰,目前該鎮砂糖桔種植面積有5萬多畝,占柑桔類水果種植總面積的85%以上,而砂糖桔的銷售期是在春節后一個多月,全鎮12萬噸以上的砂糖桔擠在一個較短的時限里銷售,收購價格難免受到影響。目前,該鎮鎮政府正在引導群眾發展沃柑、茂谷柑、馬水桔等遲熟品種,或發展金葵砂糖桔等早熟品種,做到“東邊不亮西邊亮”。大路貨的砂糖桔賣沒得高價,就用沃柑、茂谷柑、馬水桔和金葵砂糖桔等品種來彌補。

  韋元仁家種有100多畝的砂糖桔,還種有20多畝的沃柑,去年90畝的砂糖桔收得30多萬公斤,收入150多萬元。其種植的沃柑今年已經掛果,如果按3月、4月的收購價計算,初掛果的第一年可得20萬元至30萬元。

  今年3月至4月收購沃柑時,品質好的沃柑每公斤收購價在13元左右,品質一般的沃柑每公斤收購價在10元左右。總體價格雖然比往年低一點,但比起砂糖桔的收購價高了一倍。因此,該縣廣大農民在發展柑桔產業時,已經把重心轉向發展沃柑、茂谷柑、馬水桔等遲熟品種和金葵砂糖桔等早熟品種。

  果子品質務必上乘

  “種植柑桔要注重抓好水果的品質,品質好的水果還是賣得錢的。”鹿寨縣四排鎮思民村的意貴柑桔家庭農場主韋意貴說,他家種植砂糖桔品質都是比較好的,當大家一窩蜂地把砂糖桔拋銷給收果老板時,品質稍欠點的砂糖桔每公斤僅得2.8元至3元的價錢,而他們幾家品質好的砂糖桔拉到沈陽、南京、武漢等城市批發,每公斤價錢高達7.5元以上,減去運輸成本和其他費用后,每公斤能凈賺3元多錢。

  平山鎮九簡村的鹿成水果專業合作社股東、種果大戶羅志現透露,去年剛開始收購蜜桔時,品質好的蜜桔每公斤收購價超過5.2元,后來因為雨水太多,果子品質下降,收購價一路下跌,最后跌至每公斤不足0.5元。

  水果品質好,還要改變賣果習慣。四排鎮果農習慣把整個果園的水果“一刀剪”賣給收果老板,果品參差不齊,收果老板自然不會給太高的價錢。今年春節前后收購砂糖桔,全鎮的砂糖桔均價僅為每公斤5元。但是,剛開始收購砂糖桔時,每公斤收購價最高達8.2元,就是早賣的普通貨每公斤收購價也得7元,然而果農以為收購價不會跌到每公斤7元以下,就不愿意早剪,等到一窩蜂剪果時,收購價跌至每公斤3元左右。韋元仁說,要轉變剪果習慣,要采取“多刀剪”的做法,果子成熟一個剪一個、成熟一批剪一批,這樣就能得價錢。

  韋意貴說,今年春節前后,他們通過拉果去沈陽、南京、武漢等城市批發,為四排鎮砂糖桔產業打開銷售市場建立了渠道,也積累了銷售經驗,今年他們將進一步做大砂糖桔銷售市場。韋意貴表示,要做好柑桔銷售,果子品質必須有保證,所以要抓好果園管護,提高果子品質。

  目前,鹿寨縣廣大果農全力以赴抓好果園管護工作,施肥、噴藥等農活正在緊鑼密鼓地進行,力爭今年柑桔產業獲得好收成。

  通訊員楊繼強

  編輯:廖元鋒

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